アグネスさんのココナッツクリームのデザート

ココナッツクリームのデザート
　材　料：ココナッツクリームの缶詰（スウィートマーケットにあります）
　　　　　メープルシュガー（スウィートマーケットにあります）
　　　　　豆乳
　　　　　棒寒天
　作り方：棒寒天を軽く洗ってちぎり、水に浸しておく。
　　　　　ココナッツクリームの缶詰（400cc）と豆乳（100cc）とメープルシュガー（大さじ４）を鍋に　かけ、熱を加える。
　　　　　水気を絞った寒天を加え、煮溶かす。
　　　　　適当な器に注ぎ入れ、冷やし固める。
　　　　　お好みで、メープルシロップ（これもスウィートマーケットにあります）をかけても、おいし　くいただけます。
　　　　　仕上がりはやや固めですが、独特の食感で、また作りたくなりました。