ジャックの豆ミート

米国産。TSP(Textured Soy Protein=繊維大豆タンパク)と現地では呼ばれます。
原材料は大豆だけ、熱湯と混ぜるだけでひき肉の様に使えます。


ジャックの豆ミートとは
 オーガニック100%の新しい食材です。圧搾方で油を絞った大豆に、圧力をかけながら加熱しフレーク状にしたもので、お湯で戻していろいろな料理(挽肉の代用として)に使うことが出来ます。
 脂肪分やコレステロールはゼロ。イソフラボン、プロテイン、食物繊維、カリウムをたっぷり含んでいます。


            150g   ¥399(税込)